Bem vindos à Oficina das Papitas. Este meu projecto, tem como principal objectivo ajudar os meus filhos que já não vivem comigo, mas que têm de cozinhar para si próprios. Espero assim poder ajudá-los. Tentarei fazê-lo com muito amor.
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Simplicidade...Felicidade...
Ser como as rosas, o céu sem fim,
a árvore, o rio...Por que não há de
ser toda gente também assim?

Ser como as rosas: bocas vermelhas
que não disseram nunca a ninguém
que têm perfumes...Mas as abelhas
E os homens sabem o que elas têm!

Ser como o espaço que é azul de longe,
de perto é nada...Mas quem vê
- árvores, aves, olhos de monge... –
busca-o sem mesmo saber por quê.

Ser como o rio cheio de graça,
que move o moinho, dá vida ao lar,
fecunda as terras...E, rindo, passa,
despretensioso, sempre a cantar,

Ou ser como a árvore: aos lavradores
Dá lenha e fruto, dá sombra e paz;
Dá ninho às aves; ao inseto flores...
Mas nada sabe do bem que faz.

Felicidade – sonho sombrio!
Feliz é o simples que sabe ser
Como o ar, as rosas, a árvore, o rio:
Simples, mas simples sem o saber! 

(Guilherme de Almeida)

O que preparar:

  1. 200g de morangos;
  2. 100g de melancia;
  3. 5 folhas de hortelã;
  4. Sumo de ½ limão;
  5. 2 colheres de chá de açúcar.

Como preparar:

Tirar os pés aos morangos, lavá-los e parti-los ao meio caso sejam grandes. Retirar a casca da melancia, as pevides, e parti-la em cubos.  Juntar ambas as frutas numa tigela.

Misturar o sumo do limão, o açúcar e as folhas de hortelã picadinhas. Deitar este preparado fpro cima da fruta e levar ao frigorífico, deixando marinar durante pelo menos 1 hora.

Servir simples regada com o molho e, se apetecer, acompanhada com uma bola de sorvete.

Simples, linda e muito fresca esta sobremesa apropriada para os dias quentes que se aproximam.

Mãos à obra.

 

publicado por Maria às 08:00
De Ginja a 8 de Maio de 2012 às 15:56
Que lindo Maria! Acompanhaste esta doçura com um belo poema.
E que maravilha de salada, a cor e os sabores completam-se na perfeição.
A hortelã a refrescar, vai dar jeito nos próximos dias que se avizinham quentes.
E a bolinha de gelado...eu não dispenso!
Um beijinho.
De Maria a 9 de Maio de 2012 às 20:48
Obrigada Ginja querida, por teres gostado. Esta combinação é muito fresca. Qaunto ao poema, é de um poeta brasileiro que gosto imenso. Refere a simplicidade, tão simples como esta sobremesa.
Beijinhos fortes
Maria
De Ana Almeida a 8 de Maio de 2012 às 17:59
Hum deve ficar delicioso *-*


http://thesquirrelshome-ana.blogspot.pt (http://thesquirrelshome-ana.blogspot.pt/) adiciona :)
De Maria a 9 de Maio de 2012 às 20:49
Fica mesmo, Ana. 
Obrigada por teres gostado.
Beijinhos
Maria
De gina a 9 de Maio de 2012 às 01:32
Maria minha Amiga, que salada linda!!!! Seu colorido inspira Amor, Paixão com um toque picante da hortelã...Perfeito com essa bola de sorvete para uma ocasião muito especial!!! Ainda mais com esse poema Lindíssimo.....    O AMOR ESTÁ NO AR........        Adorei, beijinhos da amiga Gina
De Maria a 9 de Maio de 2012 às 20:51
Obrigada por teres gostado, amiguinha. O autor deste poema é brasileiro.Conheces?  Adoro.
Beijinhos
Maria
De Gisela a 10 de Maio de 2012 às 21:17

Tenho tantas saudades de melancia, ainda ontem com o calor que esta me apeteceu, mas por aqui a que aparece não sabe a nada.
Mas esta sugestão vou guardar para mais tarde,
um beijinho
De Maria a 10 de Maio de 2012 às 21:48
Faz quando puderes pq é mt refrescante e bom, vais ver. Olha, já comprei este ano 2 vezes melancia e tive sorte pq em ambas as compras, eram muito docinhas.
Beijinhos amiguinha.
Maria.
De Cintia a 11 de Maio de 2012 às 17:38
Adoro :D
É linda, colorida, refrescante e vermelhinhaaaaaaa como as nossas bochechas em dia de calor :P
De lia a 29 de Maio de 2012 às 12:53
Uma sobremesa leve e perfeita, a acompanhar um poema lindo e mais que perfeito...
Lia.

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