Bem vindos à Oficina das Papitas. Este meu projecto, tem como principal objectivo ajudar os meus filhos que já não vivem comigo, mas que têm de cozinhar para si próprios. Espero assim poder ajudá-los. Tentarei fazê-lo com muito amor.
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Apesar de nao ser apreciadora de bolo de bolacha, tenho ca em casa uns monstrinhos a quem este bolo faz as delicias. Nao costumo ser muito bem sucedida com a montagem pois, apesar de saboroso, dizem os monstrinhos, sai sempre um pouco escangalhado pois nao consigo evitar que as bolachas embebidas em cafe quente, derretam o creme de manteiga. Evito assim faze-lo pois acabo sempre irritadissima.
Assim, imaginem quao feliz fiquei quando vi esta receita que hoje trago, no espaco que sigo e que muito gosto, As Receitas la de Casa.
Experimentei e foi um sucesso. A confeccao e rapida, simples, e o sabor e muito identico ao bolo de bolacha. So que em forma de bolinhas :)
O que preparar:
  1. 2 pacotes de bolacha Maria;
  2. 100g de manteiga;
  3. 1 ovo;
  4. 1 chavena de cafe forte;
  5. 200g de acucar;
  6. acucar e amendoa moida para envolver ( esta e opcional).

Como preparar:

Num processador de alimento qualquer ( eu usei a Bimby) colocar as bolachas e triturar ate ficarem em areia ( na Bimby basta 8" a velocidade 9).

Juntar todos os ingredientes, excepto o ovo e ligar o processador ate o po das bolachas envolver os ingredientes adicionados ( na Bimby 10'' velocidade 3). Juntar o ovo e e ligar o processador durante cerca de 1' a velocidade media ( na Bimby 1' velocidade 4).

Tender bolinhas do tamanhos de nozes e envolver numa mistura de acucar e amendoa ralada.

Sevir a acompanhar um cafe ou como sobremesa acompanhadas de uma bola de sorvete.

Maos a obra.

publicado por Maria às 19:31
De Susana a 5 de Janeiro de 2013 às 19:53
Que giro, parecem sonhos :) Um beijinho, Maria, e bom ano!
De Maria a 6 de Janeiro de 2013 às 10:37
Um bom ano tambem para ti, querida Susana.
Beijinhos
Maria
De Paula Vieira a 5 de Janeiro de 2013 às 21:40
Que delicia de bolinhas de bolacha, um beijinho.


Paula Vieira
De Maria a 6 de Janeiro de 2013 às 10:38
Sao muito agradaveis, Paula. Um beijinho tambem para ti.
Maria
De Sonia alegre a 5 de Janeiro de 2013 às 22:37
Esta receita esta na minha lista de To do ando mortinha por a fazer! Ficaram lindos!
De Maria a 6 de Janeiro de 2013 às 10:39
Fazem-se num apice, Sonia.
Beijinhos
Maria
De Joana a 6 de Janeiro de 2013 às 09:29
Que forma tão engraçada de comer bolo de bolacha :) Hei-de experimentar!

Beijinhos,
Joana
De Maria a 6 de Janeiro de 2013 às 10:40
Depois diz se gostaste, Joana.
Um beijinho e bom domingo.
Maria
De Ginja a 6 de Janeiro de 2013 às 12:50
Gosto tanto de bolo de bolacha Maria :)
Tal como tu muitas vezes os meus escangalham-se!! hehehe.
Adorei a ideia de fazer assim em bolinhas, super fofas e adoráveis.
Apetece comer uma atrás da outra :)
Perfeitas para festas! Beijinhos.
De Maria a 6 de Janeiro de 2013 às 18:18
E tao irritante o bolo escangalhar-se, nao e? A minha irma faz com frequencia e a ela sai na prefeicao! Que invejosa que eu fico ;)
Um beijinho minha querida amiguinha.
Maria
De lia a 7 de Janeiro de 2013 às 12:19
Já tinha cá estado a espreitar esta receita que, embora eu goste do tradicional bolo de bolacha, achei interessantíssima, pois é como que o bolo de bolacha reinventado e com muito mais interesse!
Beijocas querida,
Lia.
De Marta a 10 de Janeiro de 2013 às 15:32
Olá Maria!
Adorei esta sugestão e acho que em breve vou experimentar. Eu adoro o tradicional bolo de bolacha, por isso também devo gostar destas bolinhas.
Beijinhos
De Rosa Santos a 14 de Janeiro de 2013 às 20:15
querida Maria, como estou estou em falta, se tapar a cara, vale... Disse uma gracinha sem ela mas enfim. Não há nada no mundo que alivie uma dor como o tempo a passar por ela, não cura mas alivia. É o que nos está a acontecer, parece que ficamos anestesiados. 
Mas eu vim aqui ao teu (posso te tratar por tu Maria) bolo de bolachas, porque também as minhas netas descobriram que adoram o bolo e o avô também... para as bolachas não se desmancharem e não derreter o creme eu molho-as no café quase frio. Agora tenho é que experimentar é as bolinhas.
Um abraço apertado e um grande beijinho querida amiga.

 
 
De Maria a 14 de Janeiro de 2013 às 20:47
Olá Rosa,
Realmente só o tempo ajudará a atenuar a dor. Mas tudo irá compor-se, estou crente.
Ainda bem que gostaste da variante do bolo de bolacha.
As bonequinhas irão, certamente, gostar também pois comem-se como se fossem bombons.
Um grande abraço,
Maria

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