Bem vindos à Oficina das Papitas. Este meu projecto, tem como principal objectivo ajudar os meus filhos que já não vivem comigo, mas que têm de cozinhar para si próprios. Espero assim poder ajudá-los. Tentarei fazê-lo com muito amor.
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Esta forma de cozinhar a pescada torna-a deliciosa e é muito prática de preparar.

 

Fifis, toca a fazer peixinho, sff!

 

O que preparar:

 

  1. 1 embalagem de tranches de pescada congelada;
  2. 2 tangerinas;
  3. 4 batatas grandes;
  4. 50g de margarina;
  5. Sementes de girassol a gosto;
  6. Azeitonas a gosto;
  7. 1 punhado de orégãos frescos;
  8. Sal e pimenta a gosto;
  9. Crumble  a gosto, que é preparado ralando-se pão atrasado com raspa de tangerina e algumas folhinhas de coentros ou outra erva a gosto.

 

Como preparar:

 

Descascar as batatas, cortá-las em rodelas e espalhar sobre o fundo de um pirex previamente untado com margarina. Dispor por cima as tranches de pescada e temperar com sal, pimenta e a raspa de 1 tangerina. Salpicar com folhas de orégão frescas e espalhar por cima o crumble. Regar com o sumo das 3 tangerinas, espalhar a margarina partida em bocadinhos, salpicar com sementes de girassol e decorar com azeitonas.

 

Levar ao forno médio ( 180ºC) cerca de 40’.

 

Servir de imediato.

 

Mãos à obra.

 

publicado por Maria às 08:00
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Adorei ler seu post.numero do felipe neto (https:/...
As batatas são efetivamente às rodelas mas aquele ...
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