E tudo começou com uma entrevista à Chef Justa Nobre onde lhe pediram uma sugestão para uma entrada saborosa e simples de confeccionar. O meu marido ouviu-a na rádio, passou-ma e eu, no Domingo, pus mãos à obra.
Um sucesso!
O que preparar:
- 1 alheira de caça;
- Ovo batido;
- Sementes de sésamo;
- Óleo bem quente para fritar.
Como preparar:
Tirar a pele à alheira e tender bolinhas do tamanho de nozes. Passá-las por ovo batido, em seguida por sementes de sésamo e fritar em óleo bem quente. Deixar escorrer sobre papel absorvente …
Et Voilá !!!
Delicioso.
Mãos à obra.