Bem vindos à Oficina das Papitas. Este meu projecto, tem como principal objectivo ajudar os meus filhos que já não vivem comigo, mas que têm de cozinhar para si próprios. Espero assim poder ajudá-los. Tentarei fazê-lo com muito amor.
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A receita que trago e um acompanhamento muito agradavel de carnes vermelhas, de caca pu ate mesmo aves.

E muito simples e rapida de confeccionar e, para alem de contrastar muito bemcom o sabor das carnes referidas, da um toque especial e de requinte ao prato.

Inspirei-me no blog "las Recetas de Sara"

 

O que preparar:

  1. 3 macas descarocadas e cortadas em meias luas em 8 partes;
  2. 2 colheres de sopa de azeite;
  3. 50 g de acucar mascavado;
  4. 2 colheres de sopa de manteiga.

Como preparar:

Numa frigideira anti-aderente, colocar o azeite e a manteiga. Quando derreter esta ultima, colocar as macas e deixar fritar ate ficarem alouradas. Deitar o acucar e deixar fervilhar ate comecar a caramelizar.

Excelente!

Maos a obra.

publicado por Maria às 08:00
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