- 80ml de água;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 250g de melancia sem casca, semente e partida em bocadinhos;
- 80g de morangos sem pedúnculo e lavados;
- 2 colheres de sopa de sumo de limão.
Como preparar:
Juntar a água e o açúcar numa panelina, dissolver e levar ao lume. Quando começar a ferver, contar 2 minutos e retirar do lume. Deixar arrefecer por completo. Colocar num triturador ( usei a Bimby) todos os ingrediente e pulsar intermitentemente até se formar um sumo espesso e suave.
Verter o líquido para copinhos próprios e levar ao congelador. Passadas 4 horas têm os vossos Lollies.
Mãos à obra.