Bem vindos à Oficina das Papitas. Este meu projecto, tem como principal objectivo ajudar os meus filhos que já não vivem comigo, mas que têm de cozinhar para si próprios. Espero assim poder ajudá-los. Tentarei fazê-lo com muito amor.
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O meu pequenino quis oferecer-me umas bolachas pelo meu aniversario. Escolhemos juntos a receita, fizemos juntos a massa e foi ele que moldou os biscoitos. Ficou tao orgulhoso que o cenario da foto ficou a seu cargo e, no final, achou que eu deveria comer TODAS as bolachas. Afinal, o presente era para mim.

Tiramos a receita daqui e posso dizer que o resultado e muito agradavel. Gostei muito do meu presente.

Estas bolachinhas foram feitas com outro presente ( a farinha de alfarroba) que uma amiguinha muito querida, a Ginja me ofereceu.

Obrigada aos dois principesinhos.

O que preparar:

  1. 1 ovo;
  2. 125g de manteiga;
  3. 100g de acucar;
  4. 300g de farinha de trigo;
  5. raspa de 1 limao;
  6. 3 colheres de cha de farinha de alfarroba.

Como preparar:

Colocar todos os ingredientes na Bimby e processar 30'' a velocidade 6.

Estender a massa com o rolo e moldar bolachinhas com formatos a escolha. Levar ao forno pre aquecido a 180 C durante cerca de 15'.

A massa tambem pode ser trabalhada numa batedeira a velocidade media, com a pa para massas, ate estar uniforme e pronta para ser moldada.

Maos a obra.

 

publicado por Maria às 08:00

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